Backtray aus Frischfaserkarton, 386 x 290 mm

Einwegbackform aus Frischfaserkarton für Kuchen aus Rührmasse und Hefeteig
Stanzzuschnitt lebensmittelecht, einseitig silikonisiert 

Bodenmaß innen: 386 x 290 mm
Maß oben außen: 397 x 302 mm
Höhe: 48 mm
Grammatur: 238 g/m²
Farbe: außen braun / innen weiß

Karton à 100 Stück
Palette à 1.800 Stück

Backtrays - Die wirtschaftliche Einwegbackform aus Frischfaserkarton in denen gebacken, gefroren, gelagert, geschnitten und transportiert werden kann. Die lebensmittelechten Einwegbackformen sind zum Backen bis zu 220 C° geeignet und weisen sehr gute Eigenschaften bezüglich Durchbacken und Ablösen der Lebensmittel auf. Durch das Backen der Lebensmittel direkt in den Schnittenblech-Einlegern oder Backtrays entfällt die Reinigung der Backbleche, diesomit durchgehend in der Produktion verbleiben können. Anders als bei Aluminium- bzw. Metallbackformen entsteht kein Aluminiumabrieb beim Schneiden der Kuchen in der Form.

Papierbackformen sind gesundheitlich unbedenklich und entsprechen der aktuellen Empfehlung XXXVI / 2 des Bundesinstituts für Risikobewertung (BFR).